廚師長精心選材烹製的各種風味的懷石料理。
為顧客精心安排每月不同的功能表。
食材選自伊東的魚市場等地,盡可能選用當地新鮮食材。
請在坐漁莊欣賞各種食材賞心悅目的色彩,
盡情享受充分發揮食材原滋原味獨出心裁的創意料理。

 

◆從日本各地採購的名酒、其中有薯乾、麥、大米、黑糖等釀制的燒酒、沖繩泡盛、梅酒、柚子酒、
香檳、招牌葡萄酒等,並且為顧客準備了適合各種飯菜飲用的品種繁多的飲料。歡迎前來品嘗。

 

 

 


持有河豚料理師執照的和食料理廚師長傾注心力烹製,
坐漁莊的新招牌料理“伊豆風河豚懷石料理”。
為了讓顧客品嘗伊豆特有的美味佳餚,
套餐中還特選伊豆的時令海鮮魚和貝類等。
敬請品嘗坐漁莊美食。


◆除此之外,還提供伊豆名產金目紅鯛魚料理等。

 

 

 


主食是晶瑩鬆軟的傳統日式蒸鍋米飯,副食是令人垂涎的各種小菜。
富有日本旅館品味的美食早餐。

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