森林孕育的富含礦物質的清流滋潤著大地和伊豆半島流入海洋，
得天獨厚的自然恩惠培育了這裡的山珍海味。
坐漁莊為顧客奉獻的是使用伊豆近海當天捕獲的新鮮魚貝類，
並且毫不吝惜使用來自日本各地及世界的高級食材，烹飪法餐創作料理。
隨著一年四季變遷，為顧客奉獻一道一道美味佳餚，請品嘗精心製作的套餐。
法餐廚師在客人面前面對面烹調各種鐵板料理。
除了特選牛肉之外，還有伊豆的魚類、蔬菜等，請品嘗嚴選食材特有的原滋原味的完美呈現。
也提供各種葡萄酒，品種齊全。
專職糕點師手工製作的各種甜點。
為美食客精心製作大量使用時令水果的水果蛋糕和燒烤點心、蛋糕等。
★家人、朋友的生日時，這樣的精製生日蛋糕一定會令人驚喜。需要事先預約，接單後精心製作。
在享受西式早餐中迎來伊豆高原清爽的早晨。
剛烤好的酥軟的麵包，還有雞蛋料理，新鮮的蔬菜和水果，鮮果汁等，敬請光臨。
